為什麼選擇三和？我們的海洋承諾
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友善海洋的永續漁法
我們採用相對友善環境的「定置漁網」，被動捕撈當季野生洄游魚種。這種方式不破壞海底棲地生態，不僅讓小魚有機會長大，也讓海洋資源得以永續發展。
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守護生態，拒絕紅燈海鮮
嚴選台灣東部黑潮海域的野生漁獲。我們堅持絕對不販售「台灣海鮮選擇指南」中標示為紅燈（建議避免食用）的水產品，讓您吃得安心又環保。
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台東純淨海域，產地直送
我們是在台東在地深耕的定置漁場。每日迎著晨光出海，將太平洋最純淨、最鮮甜的美味，不經過盤商剝削，直接從產地直送到您的餐桌。
極致鮮美：24小時黃金鎖鮮工序
為了留住最新鮮的美味，我們建立嚴格控管的品質流程。從海裡到真空包裝，每一道工序都在與時間賽跑。
當季主推：黑潮的鮮甜餽贈
順應節氣，品嚐當令最肥美的野生洄游魚類。
這不僅是對味蕾的極致犒賞，更是我們對海洋最溫柔的選擇。
🌿 永續綠燈 ⭐ 台東招牌
鮮切鬼頭刀 (飛烏虎)
台東最具代表性的海味！肉質紮實無暗刺，富含優質蛋白質。極致鮮度讓您無論是乾煎、紅燒或煮湯，都能品嚐到黑潮的鮮甜。
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🌿 永續綠燈 🌊 脂豐味美
頂級野生正鰹 (煙仔魚)
紅肉魚的極致展現！油脂豐厚、香氣濃郁。透過我們的 24 小時黃金鎖鮮工序，完美保留深海鮮甜，是老饕的絕佳首選。
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🌿 永續綠燈 👶 老少咸宜
特選芭蕉旗魚切片
口感細緻、Q彈多汁，油脂分布相當均勻。無刺的特性非常適合長輩與孩童食用，營養滿分，讓全家人都能安心大口吃魚。
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